適宜蛋白質過敏寶寶的輔食清單表，過來寶媽熱推這五款！

要知道，對於蛋白質過敏的寶寶來說，在新增輔食的時候，一定要注意格外的小心和謹慎了，否則一不小心寶寶就會出現過敏的症狀，從而危害到身體健康。對於這部分寶寶來說，媽媽們在新增輔食的時候是可以選擇青菜鱈魚粥、胡蘿蔔米糊、雞肉鬆等輔食的，這些輔食不僅營養，製作起來也是非常簡單的。

蛋白質過敏寶寶輔食表

由於每個寶寶的體制是不相同的，所以在新增輔食的時候媽媽們就一定要注意，以免導致寶寶過敏了。通常，對於蛋白質過敏寶寶來說，媽媽可以新增以下這些輔食，已增加寶寶的營養攝入：

青菜鱈魚粥

• 做法：將新鮮的鱈魚洗淨後用放入碗中，然後加入適量蔥薑絲放入鍋中隔水蒸熟；提前將大米和小米洗淨後浸泡兩小時，然後加入適量的清水先用大火煮開後轉為小火慢煮；青菜葉洗淨後放入開水中煮熟，然後與鱈魚分別切成碎末；當粥煮至粘稠後加入準備好的鱈魚和青菜，最後攪拌均勻即可食用。

胡蘿蔔米糊

• 做法：將胡蘿蔔洗淨後去皮切成碎粒，大米和小米洗淨後用清水浸泡兩小時；然後將浸泡好的大小米和胡蘿蔔一同放入攪碎機中，再加入適量的清水，最後直接製成米糊即可食用。

雞肉鬆

• 做法：將新鮮的雞胸肉洗淨，然後放入鍋中焯水煮至3分鐘；在鍋中加入適量的清水，碗中裝雞肉和適量的生薑片隔水蒸熟；將煮熟後的雞肉撈出放入微波爐中用高火烤制2分鐘，烤熟後待其溫涼撕成小塊，最後放入攪碎機中製成肉鬆即可食用。

豬肝麵

• 做法：將新鮮的豬肝洗淨，然後去除多餘的筋膜後用刀切成碎末狀；鍋中油燒熱後放入適量的蔥花，然後將準備好的豬肝倒入鍋中，翻炒至變色，在起鍋前加入適量的高湯和調配好的芡粉勾芡；同時將麵條煮熟後過水放入碗中；將豬肝倒入麵條中加入適量的香油攪拌均勻後即可餵給寶寶食用。

西蘭花胡蘿蔔粥

• 做法：將西蘭花和胡蘿蔔一同洗淨，西蘭花放入開水中焯水切成碎粒；胡蘿蔔去皮後切成小塊，放入攪碎機中製成泥狀；將粥煮至粘稠後放入準備好的西蘭花和胡蘿蔔，最後煮至粘稠即可食用。

寶寶蛋白質過敏最好不要過早的新增蛋類、奶製品和蝦類等食物，新增輔食儘量以由少到多或者由一種到多種的新增原則，以免造成寶寶食物過敏的嚴重後果。