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人蔘泡酒的最佳配方送給你,具體做法、功效一併附上!

2024-05-09 11:56:08
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人蔘既可以單獨用於泡酒,也就可以與其它中藥材搭配泡酒,根據其搭配的食材不同,其泡酒的配方也就存在差異,如單純的人蔘泡酒僅需要準備新鮮人蔘1-3支(100-200g),白酒2500克即可;而人蔘桂圓酒則需要搭配川芎15克,人蔘、生地、桂圓肉120克、高粱酒5000克等食材才行。

人蔘酒需新鮮人蔘1到3支和白酒2500克

人蔘泡酒全面介紹

人蔘是常見的中藥材,具有生津養血、補脾益肺、扶正祛邪、安神益智之功效,用人蔘泡酒能夠起到大補元氣、通治諸虛等功效,因此很多人都會選擇將其用於泡酒然後飲之。以下就是關於各種人參泡酒的最佳配方、具體做法、功效,即:

1、鮮人蔘酒

  • 配方:新鮮人蔘1-3支(100-200g),白酒2500克;
  • 做法及服法:新鮮人蔘裝入壇內,加蓋密封,30天后即可飲用,每日2次,每次飲服15~20毫升;
  • 功效:大補元氣、安神,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症,均有顯著效果。

2、人蔘桂圓酒

  • 配方:川芎15克,人蔘、生地、茯苓、白朮、白芍、當歸、紅曲面各30克、桂圓肉120克、高粱酒5000克;
  • 做法:將準備好的中藥材研碎至粗粉,裝入白布袋後置入容器,再倒入高粱酒浸泡。大約五日後,去渣,加入冰糖,即可服用。每天兩次,每次15毫升即可;
  • 功效:對於氣血虧損、脾胃虛弱、年老體弱人群來說都具有一定功效。

3、人蔘枸杞酒

  • 配方:新鮮人蔘1-3支、熟地黃25克、枸杞90克、冰糖100克、白酒2500克;
  • 做法及服法:將人蔘、枸杞、熟地放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次,將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼後加入藥酒罈中,攪勻,浸泡15天后,用潔淨紗布過濾,即可飲用,每天2次,每次15毫升;
  • 功效:可以補氣益血、滋肝明目,對於神經衰弱、腰膝痠軟具有一定功效。

人蔘枸杞酒具有補氣益血的功效

4、鮮人蔘靈芝酒

  • 配方:新鮮人蔘1-3支(100-200g),靈芝30克,白酒2500克。
  • 做法及服法:將配方材料混合放入玻璃罐或罈子中,密封浸泡20天以上即可,日飲1-2次,每次1-2匙(5-10毫升);
  • 功效:失眠、食慾不佳、冠心病、病後年老體弱。

5、人蔘鹿茸酒

  1. 1. 配方:準備新鮮人蔘1-2支、鹿茸10克、白酒2500毫升;
  2. 2. 做法及服法:將人蔘、鹿茸、冰糖依次放入罐中,再倒入白酒,加蓋密封,60天后即可服用,每晚睡前20-50毫升即可。
  3. 3. 功效:可以漸補下元、生精益血、壯陽健骨等功效。

6、人蔘天麻酒

  • 配方:人蔘、天麻、牛膝各30克,炙黃芪60克;
  • 做法及服法:白酒5000克浸泡半個月左右,對於風溼痺痛患者,可以適量在配方中加入羌活、獨活、桂枝各10克左右,口服,每日服用2-3次,每次服用10毫升;
  • 功效:補氣益脾,舒活筋脈,適用於氣虛血少、肢體麻木、關節疼痛、筋脈拘攣和病後體弱者。

人蔘天麻酒具有補氣益脾的功效

7、人蔘補氣補血酒

  • 配方:人蔘20克,黃芪25克,當歸20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克;
  • 做法及服法:泡製時用50度米酒2500克,浸泡1個月即可飲用,日飲1-2次,每次1-2匙(5-10毫升);
  • 功效:適用於氣血虛弱、面色蒼白、乏力、或月經稀少色淡,月經遲來等,不善於飲酒者可將此酒衝入湯水中飲用或以此酒燉雞效果亦佳。

8、人蔘熟地麥冬酒

  • 配方:人蔘、熟地、當歸、五味子各50 克,麥冬、淫羊藿各100克,白酒5000克;
  • 做法及服法:預備一隻潔淨的容器,將白酒倒入容器內。再把淫羊藿研碎,連同其他藥物一齊浸入白酒,將容器密閉,浸泡一個月後過濾去渣,儲存即可,口服每日服用1-2次,每次服用10-20毫升;
  • 功效:養元益氣,補腎養心,適用於氣血不足、腎虧虛引起的精神疲憊,以及四肢乏力、心悸氣短、頭昏眼花、失眠多夢者,此外,還適用於腰痠腿軟、性功能減弱的男性。
人蔘泡酒雖然對身體有好處,但藥酒的功效比較猛烈,不宜過多飲用,尤其有上火症狀的人,更不建議喝人蔘泡酒,會導致上火症狀加重。如果身體有感染現象,需要服用頭孢類抗生素,服藥期間也不能飲用藥酒,否則會出現不良反應。
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