燉煮燕窩的最佳方法送給你，按照這六個步驟操作即可！

姐妹們在燉煮燕窩的時候，首先就需要浸泡燕窩4-8小時，若是用溫水的則可以縮短至2-3小時，在泡發之後就需要使用清水進行清洗，以去除細毛和雜質，然後放入燉鍋中進行燉煮，建議採用隔水燉煮法以保留燕窩的營養和口感，通常燉煮30-40分鐘即可，最後就可以直接加入自己喜歡的配料飲用了。

燉煮燕窩的六大步驟介紹

燕窩甘淡平，性溫和，大養肺陰，護肝明目，健脾養胃，是男女老幼滋潤養生的佳品，所以很多人會選擇燉煮燕窩，當然，豬油正確燉煮，其效果才會更加顯著。通常，燉煮燕窩僅需簡單六步就可以完成了，即：

1. 1. 泡發燕窩：使用純淨水或礦泉水浸泡燕窩，大約需要4至8小時，如果使用溫水，泡發時間可以縮短至2至3小時；
2. 2. 清洗燕窩：泡發燕窩後，需要用清水沖洗，以去除細毛和雜質，注意不要破壞燕絲的紋理；
3. 3. 隔水燉煮：推薦使用隔水燉的方式，即通過將食材放置在密封的容器內，再將容器放入水中進行加熱，從而使得食材能夠均勻、溫和地受熱，這樣可以更好地保留燕窩的營養和口感；
4. 4. 燉煮時間：燕窩燉煮時間在30至40分鐘最適宜，不過若是使用電燉鍋，時間可以稍微延長，在此期間，若不是使用隔水燉煮的話，是需要及時攪拌的；
5. 5. 水量控制：使用的水量應剛好沒過燕窩或高於燕窩1釐米以內，過多的水可能導致燕窩化水，過少則燕窩過幹，這種會嚴重影響口感，以及影響營養；
6. 6. 加糖調味：燉好的燕窩可以根據個人口味加入冰糖或其他甜味料調味，以使自己喝起來更好的舒服。

姐妹們在燉煮燕窩的時候，可以放入銀耳、秋梨、紅棗、枸杞、百合、蓮子、木瓜、蘋果、牛奶等食物，此類食物具有滋陰潤燥、健脾養胃的作用，與燕窩的功效相得益彰，可以取得更好的滋補效果，尤其適合陰血不足、肺燥的人。