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燕窩食用禁忌提前知!吃後千萬別碰的五種食物速覽!

2024-05-17 15:16:54
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並不存在吃完燕窩千萬別碰5種食物這一說法,只是說在吃完燕窩後的較短時間內如兩個小時內,通常是不建議吃含有蛋白酶的食物、破肺氣的食物、解藥性的食物、富含維生素C的食物以及海鮮這五類食物,否則就會影響身體對燕窩營養成分的吸收。

吃完燕窩又吃海鮮會影響營養吸收

吃完燕窩千萬別碰5種食物

燕窩是一種特別好的食物,而且還是營養成分特別多的補品,這樣的食物有條件的朋友是可以長期服用的,會對身體起到保健作用,主要是可以增強人的免疫力、提高抵抗力。但是在吃燕窩後,千萬別碰以下這些食物,即:

1、含有蛋白酶的食物

含有蛋白酶的食物有獼猴桃、番茄、胡蘿蔔等,要知道蛋白酶具有一定的分解燕窩裡面蛋白質的效果,讓蛋白質的作用和功效被影響。

2、破肺氣的食物

破肺氣的食物如洋蔥、薄荷以及胡椒等,燕窩如果和破壞肺氣的食物一起吃,就會讓燕窩在補肺氣這個方面的效果被極大程度的影響,根本不會有好的滋潤作用。

燕窩和破肺氣食物一起吃起不到滋潤作用

3、解藥性的食物

解藥性的食物如酒水或者是茶水等,燕窩和這些食物一同食用的話,會影響身體對營養成分的吸收,是達不到我們想要的滋補效果的。

4、富含維生素C的食物

富含維生素C的食物如檸檬、橙子等,雖然可以促進膠原蛋白的合成和吸收,但是會加速燕窩中膠原蛋白的變性性,從而降低其營養價值。

5、海鮮

吃完燕窩後不宜立即吃海鮮。因為海鮮中含有大量的亞硫酸鹽,當亞硫酸鹽與燕窩中的蛋白質相遇時,就會發生化學反應,導致蛋白質發生變化性而失去原有的營養價值。

平時在吃燕窩時,不僅需要注意食用後較短時間內不能再碰的食物外,還需要注意,將燕窩的時間安排晚上睡覺以前或是在早上空腹的時候吃,這個時候吃的話,營養成分會被全面的吸收,不形成流失或是浪費的情況,同時燕窩一週最少要吃兩到三次,想要達到養生,一般在堅持吃4個月左右的時間會明顯感覺到效果。
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