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剖腹產後月子階段黑魚湯的正確做法分享,究竟加不加豬油?

2024-02-25 16:21:02
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剖腹產後坐月子黑魚湯是可以加豬油的,豬油中含有多種維生素和不飽和脂肪酸,對人體有較大的好處,也有助於促進身體的恢復,當然正確做法中是不會加豬油的,可以根據自己的口味進行判斷,先將魚去鱗去內臟,切成大塊後,準備好蔬菜,把魚放入鍋中,大火煮開後轉小火煮1小時,加鹽調味即可。

剖腹產黑魚湯的正確做法

刨腹產後孕婦一定要注重飲食調養,這樣才能夠有助於傷口的癒合,有助於免疫力的提高,在飲食方面應該多喝一些湯湯水水的食物,比如說可以做黑魚湯,這樣能夠保證奶水的充足,而且還有很好的催乳的作用,以下則是黑魚湯的正確做法:

  • 準備好黑魚、香菜、玉米油、蔥、姜、鹽、胡椒粉;
  • 將黑魚清洗乾淨,切塊切片都可以,然後用廚房紙把魚擦一下水分;
  • 將蔥姜切好,香菜洗淨切好備用,也可以準備一點料酒去腥;
  • 鍋內放油燒熱,下入魚塊煎一會,豬肉和菜油都是可以的;
  • 當兩面煎至金黃時就可以放入蔥姜,並倒入開水;
  • 燒開撇去浮沫,將準備好的蔬菜,如豆腐、蘿蔔放入鍋中;
  • 蓋上鍋蓋燉20分鐘,放鹽、胡椒粉調味,可以根據自己口味調整;
  • 繼續燉15分鐘,湯變得奶白色,就可以出鍋、撒香菜。
刨腹產除了黑魚湯,像豬蹄湯、紅豆鯽魚湯、母雞湯、排骨湯、紅棗雞蛋湯、雞湯等,這些湯類含有豐富的蛋白質,都可以促進傷口的恢復,平時也要保持心情舒暢,睡眠充足,不要熬夜和過度勞累,且不要劇烈運動,避免影響子宮切口的恢復。
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