孕期吃青豆、甘南等蛋白質高的蔬菜是否有營養？

孕中期多吃含蛋白質高的蔬菜有營養。蛋白質是人的大腦複雜智力活動中不可缺少的基本物質。在懷孕中期，腹中胎兒的腦細胞迅速生長，這個時候需要大量的蛋白質來進行補充。如果孕婦的蛋白質攝入的較少。胎兒的生長髮育也會受到影響，容易發生流產、早產的現象，即使胎兒順利誕下，也會存在體弱多病或者智力低下的可能。

適合孕中期食用的蔬菜

姜

性溫熱，含揮發油脂、維生素A、維生素B、維生素C、澱粉和大量額纖維，有溫暖、止嘔、解毒、發汗的作用，可以治療感冒。

大蒜

具有殺菌的作用，孕婦適量食用可以防止飲食不潔引發的腸胃不適。

菠菜

含有大量的葉綠素和豐富的鐵質，能夠平衡內分泌功能、消除疲勞，適合貧血、產前產後的婦女。

絲瓜

含有氨基酸、糖類、蛋白質，對孕婦手腳水腫、腰痠腿痛有一定的功效。

總而言之，孕婦在孕中期要適當的攝入蛋白質，除此之外還要食用其他的食物，以達到營養均衡。