孕婦吃鵝蛋功效與作用雖多，但這些禁忌不容忽視！

孕婦吃鵝蛋的功效包括補充營養、促進大腦發育、補充鈣質、去胎毒、有益大腦神經。同時，孕婦吃鵝蛋還存在禁忌，即不能過量食用、不能與甲氨蝶呤一同食用。在孕婦懷孕期間，很多家庭的長輩都喜歡買鵝蛋來給孕婦補身子，不過過量食用也是會產生不好的影響的，孕婦最好是適量食用鵝蛋，避免長期吃造成身體不適以及營養不均衡。

孕婦吃鵝蛋的功效

鵝蛋個頭較大，是家禽所產下的卵，鵝蛋含有豐富的營養成分，比如脂肪、蛋白質和礦物質等，非常適合孕婦在孕期食用用於補充營養，通常搭配著其他食材進行烹飪。

1. 1. 補充營養：提供蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，促進胎兒生長髮育。
2. 2. 促進大腦發育：富含卵磷脂，有助於胎兒大腦及神經系統發育。
3. 3. 補充鈣質：滿足孕期對鈣的需求，促進胎兒骨骼發育。
4. 4. 去胎毒：蛋清有去毒和治療瘡瘍功效，可減少胎兒患面板病機率。
5. 5. 有益大腦神經：蛋黃中的卵磷脂對胎兒腦細胞和腦神經發育有益。

孕婦吃鵝蛋的禁忌

因為鵝蛋的蛋黃相對較大，其中的膽固醇含量較高，若孕婦一次性進食過多，會導致血液中膽固醇含量上升，還可能引發血脂升高，進而誘發高膽固醇血癥和高脂血症。在孕期患上這類疾病，不僅會對自身健康產生影響，還會阻礙胎兒的正常發育。此外，由於鵝蛋中的蛋白質含量較多，過度食用可能會使胃腸道負擔加重，出現腹脹、腹痛等不適症狀。同時，還需避免與甲氨蝶呤一同食用，以免影響藥物效果。

孕婦適量吃鵝蛋是有益的，能補充營養、促進胎兒發育等。但過量食用則可能帶來一些弊端，如膽固醇升高、血脂異常、加重胃腸負擔等。其實在孕期，想要補充營養沒必要只侷限於鵝蛋這一種食物。像雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、豆製品、蔬菜、水果等都具有豐富的營養，能滿足孕婦和胎兒的需求。