枸杞泡水牢記“三不要”，否則喝再多也是白搭

枸杞是一種非常養生的食物，多數人常用於泡水飲用，但是在泡水的時候我們牢記三不要，即不要用染色的，否則就會刺激腸胃道引起腹痛等不適；不要用開水泡，否則就會破壞其中的營養成分；泡水後不要直接扔掉，否則就會浪費其營養成分，畢竟短時間泡水並不會將所有的營養成分為析出來。

枸杞泡水三不要總結

多吃枸杞還能夠提高人體的抵抗力以及抑制腫瘤的生長，可是如果枸杞食用的方法不當，也會造成枸杞營養的流失，造成浪費的現象。因此，用枸杞泡水，需牢記一些禁忌才更有益於健康，即：

1、不要用染色的

色素或硫磺加工過的枸杞，會對人體的腸胃有刺激性，食用後容易腹痛、上吐下瀉等，硫磺會影響人體對鈣的吸收，過量蓄積對健康不利，購買時可以通過顏色，味道，還有口感等判斷。

2、不要用開水泡

枸杞中有著大量的營養物質以及活性物質，如果用開水泡，就會把枸杞裡面所含的營養成分損害掉，建議把水溫控制在50-70℃的範圍內，這樣枸杞中大量的蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分就能被很好地保留。

3、泡水後的枸杞不要扔

泡水的過程中，枸杞裡面的大部分營養物質是不溶於水的，泡的時間太短也沒有完全釋放出來，如果直接把枸杞扔了，就會浪費了其裡面的營養成分，枸杞在重複泡水之後，可以連水一起服用。

要知道，枸杞並非適合所有人服用，由於其溫熱身體的效果相當強，所以患有感冒發燒的人最好不要吃，同理身體有炎症、腹瀉的人也不要吃，患有高血壓的人也不是適合吃枸杞，會加重病情，體溫上升。