亞麻籽油的正確吃法有很多,如可以直介面服、加入食物中、用於烹調、製作沙拉、輔助烘焙以及入酸奶中飲用,大家可以可以根據個人喜好和需求選擇最適合的方式。不過要知道的是,每天建議攝入的亞麻籽油量為1-2湯匙(約10-20毫升),過量食用會增加熱量攝入,同時由於亞麻籽油富含不飽和脂肪酸,長期過量食用會增加氧化損傷和炎症的風險,對健康不利。
亞麻籽油是從亞麻籽中製取的植物油,其富含α-亞麻酸,是補充亞麻酸的不錯選擇。適量食用亞麻籽油可以調節血脂、保護視力、抗過敏、抗衰老、緩解便祕等。當然很多人並不知道,應該怎麼吃它,其實以下整些吃法都是可以的,即:
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