紅棗養肝湯做法步驟詳解：附養肝湯成品圖

養肝湯成本比較低，是一種比較實用的養肝方式，而對於孕期懷孕的女性來說，食用養肝湯不但能補充孕期所需營養，還能讓寶寶的面板更好，而且更健康。就拿紅棗養肝湯為例，該湯還能幫助孕婦排除麻醉藥的毒性，減輕產時或產中的刀口疼痛。那麼，這麼實用的食物該如何做呢？下面就一起來學習一下。

紅棗養肝湯的做法步驟介紹

紅棗內含有一種三帖類化合物，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制乙肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以患有慢性肝炎的朋友，或者長期吃藥，擔心自己肝臟受損的朋友，除了定期的診療外，建議來點天然的紅棗。

由於直接吃大紅棗的話，糖份太多，而且也不利於消化吸收。所以用紅棗煎水服用效果會更好，不僅能保護肝臟，還能增強免疫力，又能避免直接吃大棗引發的滋膩生溼等其它問題。下面是紅棗養肝湯的具體做法，有需要的可以瞭解一下。

1. 1. 材料：紅棗10-12顆，枸杞子10克，淮山片10克，當歸片5克，甘草5克，水適量；
2. 2. 步驟：將所有材料清洗乾淨，倒入砂鍋或湯鍋中。加入適量清水，大火煮沸後轉小火，煮2-3小時。煮好後，加入適量的冰糖或蜂蜜調味即可。

注意事項紅棗不要切開，否則會影響湯的口感和功效。煮湯的過程中，可以根據自己的口味新增適量的水和甜味劑。對於肝功能不好的人，建議適量食用，不要一次喝太多。

總而言之，紅棗養肝湯是一道非常適合秋冬季節的養生湯，可以幫助我們提高免疫力，增強肝功能，對於愛護自己身體的人來說，這是一道必不可少的養生佳品。

紅棗養肝湯做好之後不能隔夜加熱喝，這樣湯內的營養成份會所剩無幾，紅棗做的養肝湯的功效與作用都還不錯，而且紅棗的價格也不貴，每天做煲一次即可。