轉氨酶高忌口食物一覽表，忍住不吃肝會慢慢“報答”你！

對於一些存在轉氨酶高的患者來說，在日常生活中需要注意忌口辛辣刺激性食物、高脂肪食物、高膽固醇食物、高糖食物、刺激性飲品、含酒精的食物、油炸食物以及黴變食物，其原因就是這些食物均會給肝臟增加負擔，使轉氨酶變得更高，進而也就會導致代謝功能、解毒功能、造血和凝血功能等出現問題，而影響身體健康。

轉氨酶高忌口食物清單表

轉氨酶高一般是指谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶等指標升高，多考慮是不良生活習慣、藥物因素、病毒性肝炎、肝硬化等原因導致的，通常是需要忌口的。而需要忌口的食物通常就如下所列：

1、辛辣刺激性食物

一般包括辣椒、花椒、大蒜、芥末等，轉氨酶高的患者食用辛辣刺激性食物，可能會刺激肝臟，導致肝臟負擔加重，從而影響肝臟的代謝，使轉氨酶升高的情況加重。

2、高脂肪食物

一般有肥肉、炸雞、烤鴨等，轉氨酶高的患者食用高脂肪食物，可能會加重肝臟負擔，導致肝臟損傷，從而影響肝臟的代謝，使轉氨酶升高的情況加重。

3、高膽固醇食物

食物一般有動物內臟、蛋黃、海鮮等，轉氨酶高的患者食用高膽固醇食物，可能會導致肝臟負擔加重，不利於肝臟的代謝，使轉氨酶升高的情況加重。

4、高糖食物

糖分是人體必需的營養素，但過量攝入糖分可能會損害肝臟，影響肝臟代謝，導致肝功能下降，使轉氨酶升高，因此轉氨酶高的患者應該避免食用高糖食物，比如糖果、巧克力、奶茶等。

5、刺激性飲品

比如咖啡、濃茶等飲品，此類飲品中含有大量的咖啡因，具有刺激性，可能會導致患者肝臟負擔加重，從而影響肝臟的代謝，使轉氨酶升高的情況加重。

6、含酒精的食物

比如米酒、腐乳、醉蟹等食物，長期攝入含有酒精的食物或者是飲酒時，可能會增加肝臟損傷的風險，當肝臟受損後會導致轉氨酶進一步升高，不利於病情控制。

7、油炸食物

比如炸雞、薯條、燒烤等油炸類的食物，畢竟經過高溫油炸的食物可能會產生烷烴、芳烴等有害的化合物，長期攝入可能會對肝臟產生不利影響。

8、黴變食物

如發黴土豆、發黴蘋果等，要知道，黴變食物中會攜帶有一定的細菌以及毒素，人們在吃了之後就非常容易對肝臟造成損傷，增加體內轉氨酶的代謝，使症狀更加嚴重。

轉氨酶高的患者如果飲食控制不佳時，還需要在專業醫生指導下選擇合適的藥物如用阿德福韋酯膠囊、恩替卡韋分散片、注射用重組人干擾素α2b、護肝片等；雙環醇片、利巴韋林注射液、多烯磷脂醯膽鹼注射液、恩替卡韋片等；或者是辛伐他汀分散片、注射用甘草酸二銨、水飛薊賓葡甲胺片等進行治療，才有助於症狀的改善。