高血脂人群進來瞧！常吃這五種蔬菜血脂嗖嗖降！

對於有高血脂的患者來說，在日常生活中可以通過攝入一些具有降低血脂功效的蔬菜如菜花、胡蘿蔔、豆芽、茄子、韭菜、洋蔥、馬齒莧、黃瓜、苦瓜、海草類、蘆筍、蘿蔔、西紅柿等，以達到降低血脂的目的，從而是血管更加通暢，也就能夠使身體更加健康。當然像前五種蔬菜是可以常吃的。

降血脂需常吃的5種蔬菜分享

高血脂是心血管方面的疾病，患者多數是中老年朋友，這種疾病如果不控制好，很容易就會導致血栓的產生，嚴重影響患者的健康，因此要注意飲食方面的調理，多吃可以降血脂的食物，其中，以下所提及的物種蔬菜就是非常適合患者朋友食用的：

1、菜花

菜花脂肪含量低，纖維素含量高，這樣的組合更適合調整血脂，同時還有研究表明菜花具有抗癌的作用，需要注意的是菜花的製作不能煮得太軟，避免營養流失。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔含很多的鉀離子，這些鉀離子進入到血液中，能夠促進血液的代謝，能夠改善膽固醇硬化的血管斑塊，促進這些垃圾的排出，同時胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，能夠治療夜盲症，建議年紀大的人可以適當多吃胡蘿蔔。

3、豆芽

發成豆芽後，糖類中的產氣因子被破壞，食用後不會發生腹脹等症狀。有礙於消化吸收的植物凝血素消失，不利於維生素A吸收的抑制氧化酶被去除，妨礙人體吸收微量元素的植酸被降解。上述的變化有助於充分利用黃豆的營養。

4、茄子

含有維生素B族、維生素C、胡蘿蔔素，紫色茄子還含有維生素P，茄子纖維素含有皁草苷，具有降低血液膽固醇的作用，與維生素P同用，可以提高血管彈性。

5、韭菜

韭菜含有揮發性精油，含硫化物的混合物以及多量的纖維素。還有多量的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等，對降膽固醇，防治冠心病有益。

要知道的是，蔬菜只是一種食物，並不具有藥物的功效，不能代替藥物降低血脂，必要時建議在醫生指導下用藥治療，如阿託伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片等，以及建議採用均衡的飲食，同時定期運動和適度控制體重，也是維持血脂水平的重要因素。