貧血人不能碰的食物清單一覽，這四種尤其要切記！

貧血人尤其不能碰的四種食物就是高脂肪類食物、茶水、牛奶以及咖啡，這些使用都會影響人體對鐵元素的吸收，從而加重頭暈乏力、噁心嘔吐、耳鳴、失眠、呼吸加深加快等貧血症狀發生的機率，所以建議有貧血症狀的患者，在日常生活中一定要注意忌口這些食物。可以適當的吃一些如動物肝臟，紅棗等補充鐵元素的食物，或者是通過醫生指導服用相關補血藥物，比如複方枸櫞酸鐵銨糖漿。

貧血不能碰的四種食物盤點

貧血是人們日常生活中非常常見的一種臨床綜合徵。它是指人體血液裡的血紅蛋白低於正常的病症狀態，在人類的日常生活中，貧血表現主要為頭暈、乏力、睏倦、耳鳴、頭疼、多夢等症狀。對於貧血的患者來說，在日常生活中，需要注意忌口這四種食物，否則就會加重症狀，影響身體健康：

1、高脂肪類食物

存在有貧血的情況在平時應當儘量避免吃一些脂肪含量過高的食物，因為進食脂肪過高可抑制人體造血功能，同時進食高脂肪食物對貧血病人消化和吸收也有影響。

2、茶水

茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵，這個不溶解的成份如果存在人體中會阻礙人的身體對鐵元素吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。

3、牛奶

牛奶是人們普通認為能夠增加人類營養的一種飲品，尤其受青少年和老年人的一次，但是牛奶中含磷較多，磷可與鐵在人體中容易結合成難溶於水的物質從而影響著人體對鐵元素的吸收，故貧血病人不適合用牛奶補充營養。

4、咖啡

咖啡是現當今非常受上班族青睞的一種提神飲品，在日常生活中的工作、熬夜、學習等行為起到不可替代的作用，咖啡是好，但是咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收，這就告訴我們咖啡不適合貧血患者飲用，貧血患者本身體內就缺鐵元素，如果過多飲用咖啡，就像在人體內植入一面屏障，隔絕營養成分鐵元素的進入。

貧血患者在日常生活中還需要注意避免吃一些醃製食品比如鹹魚、榨菜等，因為醃製食物當中的很多營養成分已遭到破壞，不能夠補充機體所需；需要注意少吃如白麵包、白米飯等食物，這些食物含有少量的營養素，而且會引起血糖的快速升高，影響鐵的吸收率，從而就有可能會導致貧血加重。