孕期不能碰的18種食物要牢記，樣樣傷胎兒並非危言聳聽

雖然懷孕期間飲食應當儘量多樣化，才能夠提供更全面的營養物質，有利於寶寶發育，但是在懷孕期間的飲食也存在諸多禁忌。久存的土豆、薏米、螃蟹、甲魚、罐頭食品等食物孕婦千萬不能吃。同時少吃高糖、高鈣、高脂肪、高蛋白質的食品，合理飲食。

孕期不能碰的18種食物

• 久存的土豆：土豆中含有生物鹼，存的越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，並非每個人食用後都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。
• 薏米：薏米即是藥又是食物，薏仁可以促使子宮收縮，有誘發女性流產的可能性。
• 馬齒莧：馬齒莧即是中藥又是蔬菜，它的藥性非常寒涼，對於懷孕的孕婦而言是容易造成流產的“禍害”。
• 螃蟹：螃蟹性寒涼，它有活血祛瘀的功效，懷孕的孕婦怕的就是活血祛瘀，想要保住孩子可千萬不要吃它。
• 甲魚：甲魚是一種滋陰潤燥的食物，但其還具有活血化瘀的作用，性質較為寒涼，孕婦食用後有引起流產的可能。尤其是鱉甲的墮胎更甚鱉肉。
• 豬肝：豬肝為動物肝臟，孕婦最好不要吃，有研究發現孕婦過量食用豬肝，會造成胎兒發育缺陷，有致畸的可能性。
• 醃製食品：醃製食品中含有大量的新增劑以及亞硝酸鹽等有害物質，食物本身的營養物質在經過醃製處理後會受到很大程度的破壞，保留的營養物質含量不高。孕婦長期大量食用醃製食品會導致營養不良，還可能影響胎兒的生長和發育。
• 罐頭食品：罐頭食品被譽為“垃圾食品”，它裡面的新增劑和防腐劑比較多，如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些新增劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值並不高，經高溫處理後，食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
• 濃茶：濃茶中的咖啡因含量比較高，孕婦不宜喝濃茶，會影響胎兒生長髮育，造成胎兒胎動不穩定情況出現。
• 熱性作料：有的孕婦口味比較獨特，她們喜歡吃重口味，可是懷孕以後不能吃熱性的作料，像胡椒、五香粉、八角、桂皮等最好不要吃，吃了容易引起便祕、上火。

• 飲酒：孕婦不能喝酒，因為酒精會造成胎兒發育缺陷，影響胎兒智力發育。
• 石榴：貧血的孕婦不宜吃石榴，石榴吃多了會導致孕婦貧血的。
• 雪糕：雪糕屬於寒涼食物，對胃腸道刺激極強，孕婦如果突然攝入大量的冰冷食物，容易引起胃腸道不良反應，出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，不利於胎兒的生長和發育。
• 西瓜：西瓜中的含糖量比較高，有糖尿病的孕婦不宜吃西瓜，而且西瓜吃得太多容易造成孕婦脫水。
• 桂圓：桂圓是比較熱氣的水果，孕婦若是吃得太多會導致胎熱嚴重。
• 荔枝：荔枝與桂圓的功效差不多，同樣是熱氣的水果，孕婦也不宜吃太多。
• 咖啡或可樂型飲料：咖啡中含有咖啡因，可樂型飲料中有可樂寧和生物鹼，這些物質都會影響胎兒發育成長，孕婦最好不要碰的好。
• 味精：味精中的穀氨酸鈉含量比較高，人體攝入過多的味精會導致體內鋅元素缺失，而鋅正是胎兒發育的必須營養元素，孕婦可千萬不能碰。

懷孕期飲食禁忌有哪些

高蛋白質飲食不宜過量

孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。

高糖飲食不宜過多

血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。

高鈣飲食不宜大量飲用

孕妃盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養學家認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣症，出世後，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長髮育。

高脂肪飲食不宜長期食用

如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

不宜食用黴變食品

如果孕婦食用了被黴菌毒素汙染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為孕早期的2-3個月，是胚胎著床發育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，黴菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導致產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發育而發生死胎、流產。另一方面，在妊娠中後期，由於胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，黴菌毒素也會對胎兒產生毒性作用。

上述18種食物確實對胎兒有害，但並不意味著孕婦一點都不能吃，一般來說，孕婦少量食用是可以的，對健康無影響，但一定要記住不能過量吃。為了自己和胎兒的健康。孕婦一定要了解懷孕期飲食的重要性，對健康不利的飲食，一定要及時的遠離。

孕期飲食必知的知識點