在臨床上並沒有明確的說明與小龍蝦相剋的6類食物,但是一般不建議大家在吃小龍蝦的時候與高鈣食物、寒涼食物、高蛋白的食物、富含鞣酸的食物、維生素C含量高的食物、辛辣食物這六類食物一同視同,否則就可能會導致腹痛、腹瀉、結石、重度等不良情況的該發生。
不能與小龍蝦一起吃的6類食物整理
小龍蝦是生活中較為常見的一種海鮮,可以爆炒、清蒸等多種食用方法,深受喜愛。但是大家在食用小龍蝦的時候,尤其要注意不能和高鈣食物等以下食物一同食用:
- 1. 高鈣的食物:如牛奶、豆腐等,由於龍蝦中的鈣元素較高,如果在進食時同時攝入過多的鈣質,則容易出現結石的情況;
- 2. 寒涼的食物:龍蝦屬於一種海鮮類的食物,本身性質偏涼。不能和冷飲一起吃,如冰淇淋、雪糕等,否則會加重身體的寒性,容易引起胃腸不適;
- 3. 高蛋白的食物:包括雞蛋、牛奶等,同時很容易加重胃腸和肝腎的負擔,若是肝腎功能不好或消化功能欠佳的人,在食用後易出現腹脹、腹瀉等不良反應;
- 4. 富含鞣酸的食物:如柿子、石榴、葡萄等,因為龍蝦中含有的蛋白質較多,在遇到含有大量鞣酸的食物後會形成一種不易消化的物質,從而導致腹痛、腹瀉等症狀發生;
- 5. 維C含量高的食物:如獼猴桃、橙子、西紅柿等,其中所含的維生素C比較多,而龍蝦中含有砷元素,兩者結合可能會產生有毒物質,對身體造成不良影響;
- 6. 辛辣食物:如辣椒、芥末等,因龍蝦屬於寒涼性的食物,如果再吃一些辛辣刺激性的食物,會對胃腸道黏膜造成一定的損傷,引起腹部不適的症狀。
對於有吃小龍蝦的人來說,在製作小龍蝦的時候,可以適當的加入土豆、洋蔥、黃瓜等食物,這些不但不會出現相剋的現象,在一定程度上還能夠提高食物的營養價值。