很多家長都擔心孩子的身高問題,其實有幾道菜,孩子吃了是可以幫助長高的。對於正在長身體的孩子來說,最重要的就是營養,均衡的營養是身體健康的保障,對成年人是這樣,對正在長身體的孩子更是如此,而且更為重要。兩個正在長身體的人,每天攝入的營養不一樣,那麼他們的生長狀況就會有很大的差別,甚至可能會影響到孩子未來的人生。因此,多吃一些有助於孩子生長的食物是非常重要的。
菜名 | 食材、調料 | 做法 |
西紅柿炒雞蛋 | 西紅柿,雞蛋,大蔥、食鹽,白醋,食用油,雞精,白糖,薄芡,芝麻香油 | 備熟西紅柿切塊,打雞蛋攪勻。切蔥花。倒油,煎蛋盛出。爆香蔥花,倒西紅柿出汁,倒蛋調味。加鹽等,淋芡炒勻,淋香油炒勻。 |
油燜大蝦 | 大蝦,生薑,大蔥、生抽,料酒,陳醋,食鹽,味精,白糖,食用油,明油 | 鮮蝦去須腳,開背去蝦線。姜蔥切末,調醬汁。鍋中倒油,放蝦煎至金黃,倒醬汁燜。掀蓋收汁,淋明油,關火起鍋。 |
豌豆炒雞蛋 | 豌豆,胡蘿蔔,雞蛋,小蔥、食鹽,白醋,植物油,生抽 | 準備豌豆,洗淨,控幹。胡蘿蔔切丁。打雞蛋,攪勻。切蔥花。豌豆、胡蘿蔔焯水。炒雞蛋,盛出。炒豌豆、胡蘿蔔,加雞蛋,調味。起鍋裝盤。 |
農家蒸豆腐 | 老豆腐,大蝦,大蒜,生薑,紅辣椒,小蔥,生抽,蒸魚豉油,食用油 | 老豆腐切片擺盤,放蝦。蒜、姜、紅椒、蔥切末。調汁。水開後蒸豆腐 8 分鐘。 取出豆腐,放配料,淋汁,加花椒。熱油潑小料,放紅椒片點綴。 |
滑蛋蝦仁 | 雞蛋,河蝦,小蔥,澱粉、食鹽,料酒,胡椒粉,陳醋 | 清理蝦後掛芡,打蛋攪拌均勻。燒熱鍋,下蝦,倒蛋液。倒醬油,翻炒。 |
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