孕婦吃裙帶菜的好處 - 吃裙帶菜的功效以及食用方法

孕婦吃裙帶菜的功效與作用

裙帶菜，又名若布、海芥菜、海木耳，是一種藻類食物，營養價值豐富，含有蛋白質、巖藻固醇、碳水化合物、礦物質、維生素及微量元素等營養物質，具有消痰軟堅、利尿消腫、降低膽固醇的作用，適量吃一些裙帶菜還有補充碘元素、防止腦血栓的作用，而且像孕婦也是可以適量使用的。其具體的食用功效如下所列：

1. 1. 消痰軟堅，裙帶菜可以減少痰的堆積，清除附在呼吸道上的細菌，黴菌以及塵粉顆粒；
2. 2. 預防甲狀腺腫大，含有豐富的碘元素，能維持甲狀腺正常功能；
3. 3. 保護心血管，裙帶菜裡面還含有多糖類物質，有降血脂、降膽固醇、降血壓的作用；
4. 4. 預防癌症，其含有非常多的鈣質，多吃一些能夠預防血液酸化，預防癌症；
5. 5. 懷孕後對營養的需求量比較大，需要補充不同的營養物質，促進胎兒生長髮育。裙帶菜中含有的營養物質比較豐富，比如礦物質、氨基酸、葉酸等，適量吃裙帶菜，通常能夠補充孕期所需營養物質；
6. 6. 裙帶菜中含有膳食纖維，適量吃裙帶菜，通常能夠促進胃腸道蠕動，還能夠起到潤腸通便的作用，從而可以改善便祕以及預防便祕；

    

7. 7. 促進胎兒發育：裙帶菜中含有維生素A，孕婦適量吃裙帶菜，可以補充維生素A，對胎兒發育有一定的好處。另外，裙帶菜中含有碘元素，孕婦適量吃可以補充碘元素，有一定促進胎兒腦細胞發育的作用。

裙帶菜，是大家非常熟悉的一種沿海可食藻類，常用來涼拌，吃起來味道鮮美，營養價值豐富，平時經常吃對身體健康是有一定好處，具有補碘、利尿、降低膽固醇的作用。除此之外，裙帶菜中含有的多糖，能降低膽固醇、增強體質，提高身體免疫力。

孕期食用裙帶菜的方法

裙帶菜營養豐富，含褐藻酸和巖藻固醇較多，有降低膽固醇、預防血栓的作用，平時可以涼拌、燉菜、燒湯，對人的身體健康有很大幫助，深受很多人的喜愛，下面分享幾種比較簡單的做法：

1、涼拌裙帶菜

• 準備食材：裙帶菜500g、黃瓜、芝麻、香油、白醋少許；
• 幹裙帶菜放水裡浸泡5分鐘左右；
• 黃瓜切絲備用，泡好的裙帶菜瀝乾水分；
• 加入黃瓜絲、芝麻，放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻；
• 拌勻後裝盤，擺番茄皮玫瑰花裝飾即可。

2、裙帶菜蛋湯

• 準備食材：幹裙帶菜100克、雞蛋2個、食鹽1茶匙、蔥花適量、薑片適量、芝麻油1湯；
• 將裙帶菜放到湯碗裡面，用水泡發，然後擰乾水分備用；
• 雞蛋開啟入碗中，用筷子攪散備用；
• 起鍋加入1湯盆的清水，放入薑片煮沸，水煮開後放入裙帶菜；
• 加入1茶匙食鹽，煮5分鐘，把裙帶菜的味道煮開，然後轉成小火；
• 淋入蛋液，即可出鍋倒入湯盆，再撒入蔥花，淋入少許的芝麻油即可。

裙帶菜雖然既好吃又有豐富的營養，但我們在吃裙帶菜的時候要注意，裙帶菜屬於寒性食物，有清熱利尿的作用，在食用的時候需要控制好量，腸胃虛弱的人吃裙帶菜不要過量，否則會增加腸胃負擔，引起腹痛、腹瀉等不適症狀。

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