酒釀蛋下奶效果好不好？這份下奶攻略建議收藏

酒釀蛋催乳有效果，如果生產後奶水較少，可以適當喝點酒釀蛋，能補充身體缺乏的營養，同時還可以促進乳汁分泌。酒釀蛋裡面的營養成分相對較多，含有卵磷脂、糖化酵素等物質，同時也含有維生素、蛋白質、微量元素、氨基酸、礦物質等營養成分，能夠促進雌性激素分泌，改善乳腺導管和腺泡發育，讓奶水分泌更多。但需注意並不是所有哺乳期女性都可以用酒釀蛋催乳，部分人群吃酒釀蛋後可能達不到較好的催乳效果，具體效果因人而異。

酒釀蛋下奶效果怎麼樣

酒釀雞蛋的確具有下奶催奶作用，主要是與其中含有的卵磷脂以及糖化酵素等有效成分有關，可通過促進雌激素分泌來改善乳腺導管和腺泡發育，進而刺激乳汁分泌。而在食用時最好堅持早晚各吃一次，且要掌握正確做法，還可搭配其它食物。

如果想要收到較好的下奶效果，建議哺乳期媽媽要每天早晚各食用一次，特別是晚上一定要適當多吃。因為晚上是乳汁分泌比較旺盛的時期，食用酒釀雞蛋催奶，就可以幫助產生大量乳汁。而在早上再食用一次，可以最大限度的促進乳汁分泌。

酒釀蛋下奶的做法有哪些

酒釀蛋就是用米酒和蛋做成的，做法所需材料酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適度、紅糖適度、生薑末1茶匙，雖然說原材料都是差不多的，但是不同地區或者是不同人，做法其實也是有區別的，有興趣的可以看看這三種酒釀蛋的做法。

紅糖酒釀蛋

在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火，將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用，注意雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的，一般等雞蛋輸了就可以關火下酒釀了，等餘溫再躺一會就好。

白糖酒釀蛋

在鍋里加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋，待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味，注意雞蛋不要煮得太老，一般也不需要煮到全熟，還是需要等關火之後再加酒釀。

冰糖酒釀蛋

準備江米酒釀、土雞蛋、冰糖、枸杞、紅棗、水適量，將適量的清水和適量的冰糖放入鍋中，加入少許的枸杞、紅棗小火燒開，然後將江米酒釀放入鍋中，與水的比例是1:1，待江米酒釀煮開以後將兩個土雞蛋磕入，快速攪散，關火就可以食用了。

酒釀蛋的做法其實非常簡單，自己在家就可以輕鬆做成。此外，吃酒釀蛋的作用還有很多，具有很好的活血化瘀、補中益氣、健脾開胃的功效，有利於哺乳期女性開奶和乳汁的分泌，通常吃3-5天的酒釀蛋就可以起到很好的催乳效果。

酒釀蛋對寶寶有沒有影響

酒釀蛋催奶是不會對寶寶造成影響的，坐月子期間吃酒釀蛋有著催乳的效果，其原因是因為酒釀中的酒精可以通過血液吸收進入乳汁，一般寶寶吃奶後，少量的食用一般不會導致醉酒。

如果媽媽的食用量比較大，可能會導致寶寶出現醉酒的狀態，如果說媽媽們想要通過酒釀蛋進行催奶的話，在吃酒釀蛋催奶也需要注意下面幾點，才能夠保證孩子的安全：

1. 1. 母乳媽媽最好少生吃酒釀，可以取少量酒釀煎雞蛋食用有一定的促進乳汁分泌的作用；
2. 2. 母乳媽媽吃酒釀之後，建議暫停哺乳，多喝水，促進排洩，兩小時之後再恢復哺乳，避免對寶寶造成影響；
3. 3. 餵奶期間媽媽飲食儘量多樣化，多吃富含優質蛋白質以及維生素的食物，避免辛辣刺激性食物。

米酒是由谷之精釀造而成，其性辛烈，可通血脈、禦寒氣、消冷積、闢陰溼，對寒積腹痛、寒溼久痺、風寒入體等陰寒諸證均有輔助改善作用。另外米酒還可行藥勢，可和多味中藥配伍製成藥酒，陰虛和溼熱體質者忌用。

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