孕期適當吃田雞有三大好處，要想健康千萬不能“貪”！

對於孕婦而言可以適當的食用一些田雞，因為其具有養陰補虛、提高免疫力、幫助鈣質吸收的功效，但是千萬不能多吃，因為不乾淨的田雞會帶有病菌，就算是經過清洗、高溫蒸煮也不能保證完全消除，孕婦食用的話就會對胎兒的成長髮育會造成不利，所以孕婦在孕期飲食要特別注意，為了寶寶健康最好少吃田雞。

孕婦能否吃田雞

田雞就是常見的兩棲動物青蛙，身體上會有多種寄生蟲存在，這些寄生蟲對青蛙本身沒有影響，但一旦進入人體內就會引起感染，因有些寄生蟲卵不易被高溫殺滅，可在進食過程中進入人體內要想驅除很困難，所以孕婦最好不要吃田雞。

孕早期

田雞是一種蛙類，含有豐富的蛋白質、糖類並且含有豐富的鈣和磷，對於孕早期的女性，營養物質的補充還是有非常大的幫助的，所以孕早期可以吃田雞，但是並不建議在孕早期進食大量的田雞，因為患者在孕早期往往可能會存在早孕反應。

孕中期

懷孕中期最好不要吃田雞，因為在田雞的身上大多都帶有寄生蟲，雖然這些寄生蟲並不會給田雞帶來危害，不過一旦進入人體的話，便會給健康帶來很大的損害，而且有些寄生蟲卵不太容易被高溫殺滅，進入人體後想驅除比較困難，因此不建議孕婦吃田雞。

孕晚期

田雞體內含有雙槽蚴蟲，這種寄生蟲在高溫下不能被殺死，孕婦吃後，對胎兒生長髮育極其不利。因此，孕婦在懷孕期間最好不要食用田雞，建議選擇健康肉類進行烹飪食用，多補充營養。

孕婦吃田雞的益處

田雞原產於北美洲，是食用蛙中體型最大的品種。由於其適應性強、飼養簡易，我國很多地區都有養殖。與普通食用蛙相比，田雞的營養價值更豐富，是一種高蛋白質、低脂食品，適合消化功能差或胃酸過多的人食用。

養陰補虛

蛙肉性涼味鹹而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。

提高免疫力

田雞富含蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，提高機體的免疫力，所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。

幫助鈣質吸收

田雞有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝，豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積，預防或是輔助治療骨科疾病，田雞含還有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。

孕婦吃田雞的危害

田雞雖然是餐桌上的佳餚，但對孕婦而言，田雞對身體還是有影響的，不乾淨的田雞會帶有病菌，孕婦食用對胎兒的成長髮育會造成不利。

引起失明

田雞體內藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲，人吃了後，雙槽蚴蟲便寄生於人的皮下和腎臟周圍，產生一種使這些組織區域性浮腫或膿腫的液體，會侵入眼球，可引起角膜潰瘍、視神經炎等，使視力減退，嚴重的甚至會導致失明。

影響人體健康

田雞吃多了會影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土裡冬眠，歷時半年多，甦醒後其體內帶有多種病毒、細菌，雖經烹製也不能完全消除，並且田雞常吞食害蟲，使莊稼上的農藥殘留體內，人食後農藥殘毒會通過食物鏈毒害人體。

孕婦吃田雞的注意事項

但與田雞的其營養價值比起來，它的衛生問題的確很嚴重，食用不衛生的田雞就容易被人體吸收而致病，為了健康的食用田雞，我們在食用田雞時要注意以下幾點：

1. 1. 儘量避免吃野生田雞，最好是選用人工養殖的田雞；
2. 2. 烹飪田雞時一定要高溫加熱，要煮熟煮透了才能吃，簡單地爆炒是不能完全殺死寄生蟲的；
3. 3. 切田雞時用過的刀具和砧板，一定要注意清洗乾淨，做好消毒，否則容易汙染其他的食物，從而患上曼氏裂頭蚴病。

田雞雖然含有豐富的營養物質，對孕婦和胎兒的生長髮育有好處，但是田雞含有大量寄生蟲和細菌，寄生蟲不一定能在高溫下殺死，若寄生蟲殺不死，對孕婦和胎兒有一定的影響。

孕婦吃田雞對胎兒的影響

田雞的身上大多都帶有寄生蟲，雖然這些寄生蟲並不會給田雞帶來危害，不過一旦進入人體的話，便會給健康帶來很大的損害，而且有些寄生蟲卵不太容易被高溫殺滅，進入人體後想驅除比較困難，若寄生蟲殺不死，對孕婦和胎兒有一定的影響，孕婦若常食用田雞，會增加母體和胎兒感染裂頭蚴寄生蟲的機率，對孕婦和寶寶的健康帶來危害。

懷孕期間孕婦最好多吃一些豬、鴨、魚肉，這些常見的肉類製品對於身體有好處，含有很多蛋白質和微量元素，但是儘量少吃那些不常見的肉類食品。

孕婦的日常飲食參考